葛秋云，女，1990年毕业于西安医科大学口腔医学系，本科学历，学士学位。工作以来从事口腔临床和教学工作，现任河南护理职业学院口腔教研室主任、副教授、副主任医师，河南省口腔医学会第一届理事，河南省口腔教育专委会副主委，河南省口腔修复专业委会委员。曾获河南省“骨干教师”、省“学术技术带头人”、河南省卫校“首届名师”、“首届十佳教师”、抗击“非典”先进工作者、学院“优秀教授”、“十佳教授”、“十佳科研人物”、“首届最美教师”、“先进个人”；九三学社安阳市委参政议政、宣传信息工作先进个人等荣誉称号。曾获省优质课竞赛二等奖，安阳市技术练兵月活动优秀辅导教师，校青年教师优质课竞赛一等奖。在核心期刊、国家级杂志上发表口腔专业论文20余篇，主编、副主编、参编中高职国家规划教材16部，其中三部入选国家“十一五”、三部国家“十二五”规划教材。主持、参与科研成果10项，其中一等奖2项，二等奖4项、三等奖4项。

曾先后在北京口腔医院、河南省口腔医院进修学习，积累了丰富的临床经验，擅长牙体牙髓病、儿童牙病的防治及口腔修复治疗，定期参加国内和河南省口腔年会等学术活动，具有良好的医德和职业道德。